Sweet home #26 , la cuisine..

Avec tous les travaux réalisés dans la maison ( je vous rappelle qu’on a seulement gardé les 4 murs 😂 ) notre budget ne prévoyait plus la cuisine.

Nous avions fait nos repérages chez IKEA mais même si les prix sont attractifs ça représentait une grosse somme pour nous.

Alors on a fait avec les moyens du bord . Le gros meuble récupéré dans la maison nous a servi de rangement de fortune, la plaque de gaz posée sur des tasseaux et une planche de mélaniné comme plan de travail.

La cuisine avait des airs de campement de fortune et n était pas du tout pratique mais il fallait bien s en accommoder .

Et puis avec mon amoureux on est allé faire un tour sur le site d Ikea ( histoire de pleurer un peu sur ce que nous n avions pas) et là on a découvert qu’ils faisaient des paiements en 10x sans frais.

Bingo !!

2 jours plus tard la cuisine était chargée dans le camion de mon papa !!

Nous avons pris un modèle très simple , laqué blanc, sans poignée.

Aucuns meubles hauts , uniquement des tiroirs et une colonne basse pour le four.

Les plans de travail sont en chêne .

Nous avons pris un évier très peu cher chez Castorama et un mitigeur douchette chez Leroy Merlin.

Pour l instant donc , nous n avons pas le budget pour la hotte , la plaque induction ni même pour un nouveau frigo ( le notre date de 2003 et commence à montrer des signes de fatigue . Il a d ailleurs trouvé sa place dans la buanderie) .

En revanche comme nous n aimons pas gaspiller les matériaux, j ai eu l idée d utiliser la chute de plan de travail de l évier pour en faire des étagères !!

Un coup de ponçage et 4 équerres Leroy Merlin ( oui encore lui ) et le tour était joué !!

On adore vraiment le résultat et surtout ça nous fait plein de place pour exposer notre bazar !!

Sur le mur côté buanderie , mon amoureux m à installé une petite étagère achetée chez maison du monde ( encore plus de place pour mes trésors, vous saisissez le concept ?!! 😂 ) .

Il reste encore beaucoup de boulot pour cette cuisine, sans parler de l îlot a réaliser, mais elle est vraiment très agréable et nous plaît beaucoup !!

Vous en dites quoi ?

Des bisous 😘

Miam , des crackers…

Vous connaissez sans doute les petits crackers aux graines, vendus au rayon bio ?!

Et bien moi je ne les connaissais pas et c est Marie ma maîtresse qui me les a fait découvrir!! Et j ai adoré!!

Et à la maison je ne suis pas la seule à trouver ça délicieux!!

Mais a 3€ et des brouettes le petit paquet c est quand même pas donné.

J ai regardé la composition sur l emballage et j ai ensuite cherché des recettes sur le net pour être au plus près de l original.

Et je crois que je suis arrivée à un résultat pas trop mal . En tout cas , validé à la maison et par Marie 😉 !!

C’est ultra simple . J ai trouvé tous mes ingrédients en magasin bio  » Marcel et fils  » et vraiment le prix des graines valait le coup , en plus c est vendu en vrac , alors libre à nous de choisir nos quantité.

20 g de graines de tournesol

20g de graines de courge

15 g de graines de lin

15g de graines de sesame

1c à café rase de fleur de sel

70g de farine d épeautre

25g d huile végétale

45g d eau

On mélange d’abord les ingrédients secs , on ajoute ensuite les liquides , et on étale entre 2 feuilles de papier cuisson sur une épaisseur de 2 ou 3 millimètres environ. On predecoupe les crackers juste pour faciliter la découpe une fois refroidie .

Au four à 180* pendant 20 min .

On peut poursuivre la cuisson sur l autre face 2 , 3 minutes pour s assurer qu’ils soient bien secs .

Vous pouvez également y mettre un peu de gruyère râpé dessus ( avant cuisson hein!) mais nous on les a vraiment préféré nature !!

Mange ta courge …

Pour tous ceux qui ont gratté , curé, vidé , sculpté ( enfin , essayé !! ) , leur citrouille pour la transformer en jack o ‘lanterne la plus effrayante qu’il soit et qui voudrait lui donner une autre vie que celle d aller nourrir le composteur ; je vous propose une petite recette de gratin vite fait bien fait !!! 

Vous avez déjà presque fait tout le boulot, alors maintenant il ne vous reste qu’à éplucher le monstre . 

Apres l avoir découpé en morceaux, mettez le tout à cuire avec de l eau à hauteur et un demi bouillon cube . 

Quand tout est cuit , égoutez bien , n hésitez pas à presser un peu sur la chair pour enlever l excédant d eau . 

Dans un plat à gratin , écrasez la courge à la fourchette ( si c est bien cuit , c est un jeu d enfants) . Ajoutez sel poivre muscade thym , un peu de crème fraîche, et mélangez bien . Déposez des morceaux de chèvre sur le dessus, un peu de gruyère râpé , un filet d huile d olive et surtout des petites graines de lin !! 

Hop au four 15 min a 200• et voilà, pas de gaspi !!!